大阪のボサノバギター教室 uncherry bossa nova guitar school
大阪市内・JR玉造駅から徒歩１分。通う回数は月ごとに変更できる通いやすい教室。発表会をはじめ教室のイベントも盛り沢山です。
大阪の玉造のあんな事こんな事アップしています。環状線大阪駅から１３分。地下鉄心斎橋から６分の便利な所です。
教室でも人気のイタリアン「IL BAFFO」。
その「IL BAFFO」がInstagramを始めたそうです。こちら→「il_baffo_2008」
美味しそうなもんばっかりアップしてあるので、空腹時に見るのは危険です。お店を知らない人にちょっと「IL BAFFO」のランチの写真を。
前菜。季節ごとに違うけどシェフの手の込んだ色んな料理がちょこちょこと出てきます。写真にはないけど手作りフォカッチャも付いてます。
ランチのパスタは１種類。こちらも日によって違うけど、とにかくうまい。もう１０年以上通っています。
最後は必ずエスプレッソ。
レッスンの前後に食べに行く人が多いみたいです。夜のメニューの生パスタもオススメ。地元客を大切にしてるからメディアに一切出てないけど、玉造では有名なお店です。
インスタやってる方はぜひフォローしてみてください。
今回も楽しい玉造グルメ情報でした。
過去のブログ→「祝１０周年 IL BAFFO -新年会-」
久々のグルメ情報です。
今年２月の交流会でお世話になるお店です。
昭和中期に建てられた長屋をリフォームした露地再生複合施設「宰（つかさ）」の１階に去年12月7日にオープンした「Bistro LIBERTE」。
ランチは２種類。私たちはいつもAコースです。
店内。すぐお客さんでいっぱいになりました。
広々してます。小上がり席があるので、ココを交流会の時にステージにしようかな？と考え中。
今日はカウンター席に座りました。
前菜。カルパッチョと鴨肉が特に美味しかったです。
自家製のパン。２種類。
スープ。この日はカリフラワーのスープでした。
魚料理のメイン。「いとよりのソテー 西洋わさびソース」（だったと思う。）ソースが絶妙！
こちらは夫の頼んだお肉のメイン。「鶏肉のソテー バジルソース」。皮がパリパリで夫の好み。喜んでいました。
味見させてもらったけど、お肉も美味しかった。
最後にデザート。今日はティラミス。あ～満足。
ランチの間も予約の電話がずっと鳴っていたので、２月の交流会の予約が出来て良かったです。食いしん坊の夫が散歩の時に見つけてきて、入ったらすごく美味しかったので、また馴染みのお店が増えてしまいました。夫の「食」のアンテナが「ビビビッ」と鳴ったみたいです。おそるべし嗅覚。（笑）
生徒さん達にもオススメなのでショップカードをもらってきました。教室に置いてます。先日お店でランチを食べてたら、生徒さんとばったり会いました。ちょっと喋って楽しかった。そして２月の交流会も楽しみです。
追記：その後、楽しかった交流会の様子はこちら→「tempo delicioso 29」。たくさん料理の写真もアップしたので、よかったらご覧ください。
関連ブログ→「ビストロ リベルテ」
２月の交流会の参加メンバーが揃ってきたので、お店の予約をしてきました。今回は玉造にあるレストラン「Bistro LIBERTE」です。１２月７日にオープンしたばかりですが、すでに玉造のグルメ仲間のあいだでは「もう２回行った！」とか「私はもう４回！」とか「夜も美味しい」などなど盛り上がっている噂のお店です。人気店になるのは時間の問題かと思いますが、今回お店の全面協力の下、教室の「交流会」として貸し切り予約させていただきました。嬉しい！
店内の様子や料理などは、またブログにアップしますので、お楽しみに。
写真は夜の前菜３人前です。玉造の「RiRe」や「IL BAFFO」「pisolino」もそうだけど、沢山食べても胃もたれしない、素材の味がする美味しい料理。うーん、玉造グルメから離れられませーん。そして教室のHPにグルメネタが増えてしまう。でもあくまで「ボサノヴァギター教室」ですのであしからず。
交流会の参加募集の締め切りは今日までです。少しだけ空きがありますので、我こそはと思う方はぜひご連絡を。お待ちしております。
久々のグルメレポートです。
今年の忘年会でお世話になるお店の紹介です。
玉造稲荷神社の向かいにあるフレンチレストラン「RiRe」。
緑に囲まれた階段を上がった所にあります。
店内。BGMがジャズなのも嬉しい。ドライフラワーのリースもお店の手作り。販売もされてて、うちの教室にも飾ってます。
この日のランチ。まずはスープ。
「有機農園 赤じゃがいものポタージュスープ」
次にオードブル。
夫は「淡路の鱧とライステリーヌ 玉ねぎとアンチョビのピュレ」
私は「奥丹波地鶏とキノコとドライイチジクのバロティーヌ」
そしてメインの「瀬戸内六穀豚のロースト」
この日はお肉をガッツリ食べたい気分だったので大満足。
こちらは夫の選んだ「鯛のムニエル ほうれん草と抹茶のソース」
めちゃくちゃ美味しいって喜んでいました。
そして食後のデザート。お腹いっぱいです。
この日は忘年会の予約をしに１０月上旬に行った時のランチですが、季節ごとに素敵な料理が出てきます。
食いしん坊の夫がいつか「RiRe」の美味しさを生徒さん達にも味わってほしいと言っていたので、実現してよかったです。参加される生徒さん達はお楽しみに！
雰囲気もいいですし、料理も美味しいし玉造に来た時はぜひ！オススメですよ。
ちなみに、確実に入店したい場合は予約必須です。人気で入れない時も多いです。
その後の忘年会の模様→「2018忘年会」
玉造の人気イタリアンレストラン「IL BAFFO（イル・バッホ）」で「新年会」をしてきました。
メンバーは去年教室の企画ライブに出演してくれた生徒さん達と、今年ライブに出演する予定の生徒さん達＋僕ら夫婦です。
お店は今年１０周年を迎えました。おめでとうございます！
清中シェフの美味しい料理を堪能してきました。
他にも手打ちパスタにデザートなど盛り沢山でお腹いっぱいになりました。１０年通ってることになるけど、やっぱり美味しいです。
食後は恒例の演奏タイム。なんか全員が弾く事となり・・・みんなうまくなったな～としみじみ思いながら見てました。
僕も演奏しました。
「IL BAFFO」のご夫婦を喜ばせようと「小さな村の物語 イタリア」のパロディーで、番組ナビゲーターの三上博史さんを真似て奥さんが「清中アントニオ太郎が玉造に小さな店を作った・・・」などと語り「常連客に西口パウロ健一がいる」などとふざけて僕は番組曲「Sentado À Beira do Caminho」を演奏しました。清中夫妻にはウケてたのでよかったです。
最後に清中夫妻と僕ら夫婦で記念写真を。
１周年の時の写真もブログにありますが、（こちら→）１０年は長いような短い様な。生徒さんで１０年以上の付き合いになる人もいると思うと不思議な気分。昔の写真をHPで見たりして笑いました。なんだかあったかい気持ちになる一日でした。
祝１０周年「IL BAFFO」！そしてウチの教室も生徒さん達には色々と支えられてます。ありがとうございます。
２０１８年も頑張ります。
過去のブログ→「IL BAFFOの夜」