「Kitchenこもれび」のランチとまつげんさんのギター教室拝見!(北加賀屋)

久しぶりに「Kitchenこもれび」へランチを食べに行ってきました。

今日はクリームシチュー。大好物です。

店内。カウンター席のみの小さなお店。地元の人に愛されて、いつも常連さんでにぎわってます。

テレビの取材があったそうで、月亭八光さんが来られたそうです。

「ママ、テレビに出てたんですね。」なんて話をしている間に、今日のランチが出来上がりました。お腹すいた~。

野菜もたっぷり、五穀米や、小皿料理も美味しそう。そしてメイン・・・

クリームシチューもお野菜たっぷり、お肉は豚肉のロースとバラ肉が入っているそうです。めちゃくちゃ美味しい。お肉もゴロゴロ入ってるから、食べ応え充分。ボリューム満点です。

珈琲タイムになると、2階からまつげんさんが降りてきました。

噂の「こもれびギター教室」のチラシ。お店の2階で「こもれびギター教室」をはじめたそうです。「講師:まつげん」の文字が。(まだSNSはしてないそうです。なのでURLのリンクはありません。)

いつもこのお店で演奏を続けてきたまつげんさん。そのまつげんさんの演奏を見て「ギターを教えてほしい」という方が現れて、教えはじめたそうです。

今年からお店の2階を借りて、「こもれびギター教室」のチラシも作って正式にスタートしているそうです。まつげんさん曰く「2階は僕の秘密基地になってます。」とのこと。

その自慢の「秘密基地」こと「こもれびギター教室」を見せて頂きました。

2階へ上がっていくと、日差しが入って思ったより明るい感じ。最近はギターの練習もここでしているそうです。

「家で練習をするより、集中できますねん。」と秘密基地が出来て嬉しそうなまつげんさん。

まつげんさんが若かりし頃、必死で勉強していた「カルカッシ・ギター教則本」。もうボロボロで歴史を感じます。

お値段「定価 400円」の文字が。掲載されてるギター教室の広告も昭和感満載。

中身も見せてくれました。

クラッシックギターではあまり教えてくれなかったコードにも、若い頃から興味があったとのこと。コードの書き込みがありました。

今、こっそり練習している曲の話とか聞きました。お話とっても楽しかったです。ママさんもウチの教室の発表会を見にきてくれていたし、ゆっくりお話ができて嬉しかったです。ありがとうございました。

そして12月に僕のこもれびライブが決まりました。詳細はこちら→「ボサノバギターの夕べ」をご覧ください。

3年ぶりの「こもれびライブ」です。まつげんさんプロデュースに誘っていただきありがとうございます。頑張ります。

ご予約は 「Kitchenこもれび」まで。
TEL:06-6657-7338  大阪市住之江区北加賀屋2丁目8-4
地下鉄 四つ橋線 北加賀屋駅 4号出口 徒歩3分

〇前回の「こもれびライブ」はこちら→「こもれびライブ無事終了!」をチェック。

ブラジル料理・シュラスコ食べに行ってきました。BRASILIANO / ブラジリアーノ(神戸)

生徒さんのオススメで、豪快なブラジルスタイルのバーベキュー「シュラスコ」を食べに、神戸のブラジル料理店「ブラジリアーノ」へ行ってきました。

神戸ハーバーランド・モザイクの3階にあります。オススメのお店が見えてきました。ブラジル国旗がいっぱい。

平日ランチ限定「シュラスコ&バイキング 食べ放題」の看板が。生徒さんからの情報によると平日ランチがお得でオススメだそうです。楽しみだな。

入り口。

中へ入るとサッカーブラジル代表のユニホームが。サインがいっぱい。

こちらはガウショの写真。他にもロベカル、怪物ロナウド、リバウドなどなど歴代のセレソン・メンバーの写真がありました。皆んな若い!懐かしいな。

店員さんに「お席はテラスと室内のどちらがいいですか?」と聞かれたので、いちおうオススメのテラスで食べる事にしました。

いざテーブルへ・・・

こちらの席です。

うわー!「ザ・神戸」な眺めです。久しぶりの神戸湾。観光名所だった「神戸ポートタワー」が真っ白。そう言えばリニューアル工事中ってニュースでやってたな。

ではさっそくサラダバーへ。お肉を食べる前にまずは野菜です。シュラスコ屋で働いてるブラジル人の友人たちが「冷凍食品ばっかり」って悪口言ってたから不安だったけど、ここのサラダバーは美味しかったですよ。

ドリンクはマテ茶を注文しました。マテ茶もサラダも美味しい。これはメインのお肉への期待が高まります。

ちなみに緑と赤の棒みたいな奴、コレは赤を上にしたらお肉はもうストップしてくださいの合図です。赤にするまではどんどんお肉が運ばれてきます。

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久しぶりに行ってきました。RiRe/リール(玉造ランチ)

大阪・玉造のフレンチレストラン「RiRe」へ行ってきました。毎年、教室の忘年会でお世話になっている店です。

外観。お店のマダムのセンスだと思うけど、ハーブやお花がいつもいっぱいです。

内観。少し壁の色や飾りが変わってました。(前回の内観

まずは冷たいスープ。自家製のパンも写真にないけど美味しいです。そしてスタッフの方もだいぶ変わってて知らないスタッフさんでした。新人さんだと思うけど、テキパキ働いてていい雰囲気だなぁ。

前菜。生カツオです。毎回季節のものが出てきます。

夫が選んだ鴨肉のソテー。激ウマだったそうです。

こっちは私が選んだ豚肉の料理。フレンチだけどあっさり食べれるのがこのお店の特徴。美味しいです。

チョコのデザート。色々毎回凝ってるな~。

こっちはベリー系のデザート。美味しかった。

久しぶりのリールは感動。シェフの料理はオリジナリティがあって、やっぱりココでなければ食べられない味。夫は鴨肉のソテーが美味しすぎて、パワーもらったみたいです。

最近、教室で「今年は発表会できますか?」とよく聞かれます。出来ると思って準備はしてるけれど、なんとも言えない状況。なので「発表会」も「忘年会」もその時の大阪の状況次第。ワクチンの効果がどうなるのか・・・なんとも言えない毎日です。

でもこんな美味しい料理を食べると、今年こそはリールで忘年会を!と思いました。出来るといいなぁ。(まだ予約はしてないけど。)

朝食を抜いて・・・リベルテのBコースランチ食べてきました。

3月に「Bistro LIBERTE」へランチを食べに行ってきました。

外観。2年前まで教室の「交流会」でお世話になったお店です。

今回は一番リッチな「Bコース」のランチを取材してきましたよ。(←食べたいだけやん。)

追記:メニュー表はどんどん変化しています。こちらは2021年4月の情報ですので、よろしくお願いいたします。

店内。一番のりだったみたいです。ふと、見ると「あれ?こんなエッフェル塔の額縁あったっけ?」

聞くと「あっ、それはお客さまに頂いたんです。」と嬉しそうな声が。お店のインテリアにあってていい感じ。愛されてるなぁ。

そんな話をしている間に前菜が。気になるBコースランチのスタートです。

スープ&自家製パンが2種類。

お魚料理。白身魚の皮がパリパリ。安定の味です。

お肉料理。「牛ほほ肉の煮込み」。交流会の時もそうだったけど、期待を裏切らないなぁ。

最後にデザート。

全ての種類のランチを食べた感想としてはどれもちょっとお得な気分になれるランチです。この日は2200円でお腹いっぱい。朝食を抜いてやってきたけれど、この後なかなかお腹が減らなかったです。

レッスンの前後によかったら行ってみてください。お一人様でもカウンター席があるから入りやすいですよ。

長田さんご夫婦の爽やかなキャラも人気の秘密かも。今回もごちそうさまでした。

ジョゼさんのフェイジュアダ食べてきました。Lisboa(本町)

久しぶりにグルメレポートを。

本町にあるポルトガル料理店「Lisboa」。この時期だけランチ営業中と聞いてやってきました。

外観。赤いテントとポルトガル国旗が目印です。

内観。いつもはディナータイムしか営業してないから、お店の明るさが違います。

壁に飾ってあるお皿。リスボンの風景。いいなと眺めている間にやってきました。フェイジュアダ!

ブラジルでは「フェイジョアーダ」。ポルトガルでは「フェイジュアダ」。ちょっと味も違うそうです。これはすごく優しい味。日本人好みな感じです。付け合わせの野菜も凝ってるなぁ。

ちなみに以前食べたジョゼさんの特製カレーランチはこちら。

こっちはだいぶ辛かった!でも美味しかったです。

最後は必ずナタ(エッグタルト)&ビッカ(エスプレッソ)で。ジョゼさん手作りのナタは絶品です。通常営業になってもコレは食べれますよー。

コロナ禍の時短要請で、Lisboaのランチ営業が登場して嬉しかったです。ごちそうさま。

関連ブログ→「Lisboa