2023年の忘年会!

美味しい料理&お酒とともに、生演奏が聴ける忘年会。今年も発表会や交流会に挑戦した生徒さん達が集まりました。

場所は玉造の美味しいビストロ店「Bistro LIBERTE」です。

まずは前菜から。カンパーイ!!

前菜2。カルパッチョ。

キッシュ。酒豪の方々はどんどん飲んでます。

サラダたっぷり。

鶏肉のクリーム煮。メインまで食べて大満足の皆さん。いやー、やっぱり美味しいです。お腹もいっぱいになった所で、ここから演奏がスタートしました。

いつもトップバッターのまつげんさん。

MCにツッコミが入って、外野もにぎやかです。

ここでリゾットがきました。お腹いっぱいでも食べれる美味しさ。残さず食べました。演奏も続きます。

いまなかさん。

渡辺さん。

兵頭さん。

藤友さん&川口さんのユニット。

高さん。

徳山さん。

最後のデザートが運ばれてきました。時間が来たので・・・

我々夫婦も1曲披露。毎年恒例の行事になっています。なんとか演奏できました。

最後に苦手な挨拶をして・・・(笑)

ひとまず終了!残りたい方は残って、まだまだ演奏が続きます。

加藤さん。

高本さん。

オレ。今度はソロで。

シノさん。

皆さま、演奏ありがとうございました。もう10年以上習いに来ている生徒さん達は酔っぱらっても弾ける様になっていて頼もしいです。ジャッキーチェンの「酔拳」って言われていましたよ。w

新人さんも楽譜とか持ってきて、頑張って弾いてくれて嬉しかったです。あとクリスマスソングなどこの日の為に仕込み曲を用意してくださった皆さま、ありがとうございました。

まだまだ話はつきません。2次会へ突入の方々も。今年も楽しい忘年会が出来て嬉しかったです。

本当にいい生徒さんたちに恵まれているということをしみじみ感じます。参加してくださった生徒の皆さま、そして美味しい料理と素敵な雰囲気を提供してくれた「Bistro LIBERTE」さん、本当にありがとうございました。

また来年も集まりましょう。今後ともよろしくお願いいたします。

今年も楽しみ忘年会!

今年も発表会で1曲披露した生徒さん達と忘年会を行います。場所は玉造の美味しいビストロ店「Bistro LIBERTE」です。

先日、打ち合わせと称してランチを食べに行ってきました。(食べたいだけ。)

前菜&自家製パン。パンと合う前菜のメニュー。こりゃ、昼間からワインを飲む人が出てくるの、分かるな。(下戸なので飲めません。)

かぼちゃのスープ。甘くて美味しい。

魚とお肉のどちらかを選べます。今回は白身魚を選択。お野菜もゴロゴロあって、魚の皮はパリパリで美味しかった!

本日のデザートは栗のムースでした。珈琲も一緒に。

半年ぶりにランチを食べたけど、ブレない味の美味しさ。お店はこの12月で5年目なんだそうですが、オープン当初から本当に美味しくて、毎回味にブレがなく、これぞプロの味と言うお料理が出てきます。ランチタイムはご近所のマダムに人気です。ランチも絶対入店したい方は予約必須です。

今年も「リベルテ」さんの全面協力の下、忘年会が出来る事となりました。さっそく「参加します!」の返信をくれた方々ありがとうございます。シェフの作る美味しい料理とみんなのユル~い演奏で今年も楽しみたいと思います。よろしくお願いいたします。

去年の忘年会の様子はこちら→「2022年 3年ぶりの忘年会!!」をご覧ください。

2022年 3年ぶりの忘年会!! 

やってきました忘年会。2019年以来です。ウチの教室の忘年会と言えば、「交流会」や「発表会」と違って、教室で習ってない曲も演奏OK!と言う、一番ゆる~い会です。お酒も入ってます。最後まで弾けない人も毎年出てきます。そんな楽しい忘年会が出来る今を、食事と共に味わってきました。

場所は玉造の美味しいビストロ店「Bistro LIBERTE」です。まずはステージを作って・・・

この後、続々と発表会で演奏したメンバーが集まってきました。

まずは美味しかった料理の数々をご覧ください。前菜。

前菜2。

自家製のパンやパテが出てきました。美味しいです。

サラダ。

メインの豚肉の煮込み。ボリューム満点。

最後の手作りデザート。すべて美味しかったです。

そんな料理を楽しみながら、皆さんの演奏を楽しみました。

演奏のトップバッターはまつげんさん。

加藤さん。

いまなかさん。

河井さん。

最近、弾き語りの人が多いので、ソロギター演奏は貴重な存在?!河井さんのギター演奏を堪能中の皆さん。

渡辺さん。

兵頭さん。

あかいさん。

高さん。

中井さん。

西口(講師)より提案で、12/7で4周年を迎えたお店「Bistro LIBERTE」へ、ハッピーバースデーをみんなで歌いました。

Dear リベルテ~~~♪って歌ってる所。パチパチパチ。これからも玉造の貴重なビストロ店として美味しい料理をよろしくお願いします。

楽しい時間は早いです。今年最後の挨拶を。

一本締めはまつげんさんにして頂きました。ありがとうございました。

その後も残ったメンバーで演奏を。徳山さん。

橋本さん。今年は橋本さんが6月に手工ギターを買ってから、みんながどんどん新しいギター買いはじめたと言う不思議現象がありました。その時の様子はこちら→「Fanaにて試奏会!」をチェック。

またまた登場。色々弾き語りやボサノヴァ・スタンダードを演奏しました。

なんやかんやで楽しかった忘年会。色々ネタを仕込んできてくれた芸達者な皆さんに感謝!楽しい忘年会が出来て嬉しかったです。また来年も集まりましょう。今後ともよろしくお願いいたします。

インスタで見た鴨ロースが食べたくて・・・リベルテのディナー

玉造の美味しいビストロ店「Bistro LIBERTE」へ行ってきました。

夜に来るのは久しぶり。

外観。フランス料理だけど、夜も割とリーズナブルで玉造では人気のお店です。

下戸なので、ノンアルのオリジナルソーダで乾杯!今回は清見オレンジのシロップ×ソーダです。

さてさてインスタでみた鴨ロースのお味はいかに・・・ドキドキ。

まずは前菜。盛り合わせにしてもらいました。まんべんなく色々食べれるので嬉しい。

本日のポタージュも注文しました。寒い日だったのであたたかいスープが嬉しい。

キター!「鴨ロースのロティ」。インスタで見た奴です。ちょっとカモ、大きくないですか。

肉厚です。野趣あふれる盛り付け。こんなブロックで鴨を食べたのは初めてです。

そしてだいぶ美味しい。この量にビックリしたけど、店主によると量は昔と同じだそうです。「切らずに出したらインパクトがあって、こっちの方がお客様に喜んでもらえるので最近はこんな感じなんです。」とのこと。そうなんだ。盛り付けでこんなに印象が変わるなんて・・・面白いです。

「サーモンのクリームリゾット」。

こりゃだいぶお腹いっぱいになるな。優しいお味で美味しいです。

最後にデザート。「自家製カスタードが入ったシガレット」。葉巻みたいな形の外側がパリパリ、中がカスタードクリームたっぷりのお菓子。記念日だったので、即興でロウソクを立ててもらいました。ありがとうございます。

大満足。

最近は凝りに凝って、見た目ではどんな料理か分からない様な料理の盛り付けも多いけど、長田シェフの料理は見た目通りのお味です。でも見た目通りなのに、食べた時にビックリするほど美味しい。いつもブレない美味しさです。

美味しいそば屋さんとか、とんかつ屋さんみたいな感じかな?見た通りの味なんだけど、食べるとちょっとビックリする。

パンもデザートも手作りしないと、気が済まないシェフならではのこだわりが感じられて楽しいです。

またコロナが2類から5類になったら、すぐ貸し切り予約して「tempo delicioso(おいしい時間)」を復活させたいですね。いつになるやら。

今回は夫婦でだいぶお腹一杯になりました。リーズナブルだし、席も広いし、オススメのお店です。ぜひ予約して食べに行ってみてくださいね。

追記:生徒さんから「コロナ禍になって教室のブログからグルメのネタが少なくなってさみしいです。」とのお言葉が・・・またこれからちょっとずつアップしていきますね。とは言えギター教室なので、以前の様な食べ物ブログになってはいけないと思っていますが。笑!

朝食を抜いて・・・リベルテのBコースランチ食べてきました。

3月に「Bistro LIBERTE」へランチを食べに行ってきました。

外観。2年前まで教室の「交流会」でお世話になったお店です。

今回は一番リッチな「Bコース」のランチを取材してきましたよ。(←食べたいだけやん。)

追記:メニュー表はどんどん変化しています。こちらは2021年4月の情報ですので、よろしくお願いいたします。

店内。一番のりだったみたいです。ふと、見ると「あれ?こんなエッフェル塔の額縁あったっけ?」

聞くと「あっ、それはお客さまに頂いたんです。」と嬉しそうな声が。お店のインテリアにあってていい感じ。愛されてるなぁ。

そんな話をしている間に前菜が。気になるBコースランチのスタートです。

スープ&自家製パンが2種類。

お魚料理。白身魚の皮がパリパリ。安定の味です。

お肉料理。「牛ほほ肉の煮込み」。交流会の時もそうだったけど、期待を裏切らないなぁ。

最後にデザート。

全ての種類のランチを食べた感想としてはどれもちょっとお得な気分になれるランチです。この日は2200円でお腹いっぱい。朝食を抜いてやってきたけれど、この後なかなかお腹が減らなかったです。

レッスンの前後によかったら行ってみてください。お一人様でもカウンター席があるから入りやすいですよ。

長田さんご夫婦の爽やかなキャラも人気の秘密かも。今回もごちそうさまでした。