大阪・玉造も営業再開のお店がちらほら

久しぶりに、「きくや」さんからいい匂いが・・・!

オープン前の風景です。カウンター席にサイズピッタリの仕切り板がありました。(ネットでオーダーしたそうです。)お客さんの料理を置くスペースがちょっと狭くなったので、削ったりしてさらにバージョンアップさせてました。さすが!

6月から通常営業みたいです。

JR玉造駅前の「たまぞうキッチン」もオープンしてました。

「席間隔を空けて」営業中だそうです。

駅前のマクドナルドも5月22日から営業再開!

「IL BAFFO」も5/18から予約のみでランチ再開!ディナータイムも5/24から始まるそうです。→「営業再開のお知らせ

当教室もようやくレッスン再開!マスク着用、2メートル離れて、窓を開けて・・・などなど、コロナ以前の教室とはだいぶ違う事になってますが・・・。

コロナと共存する「ニューノーマル」時代、教室もがんばりまーす!以上、大阪・玉造からでした。(uncherry bossa nova 報道部より)「だからそんな部署あるの???」

久々のリベルテランチ

久しぶりに「Bistro LIBERTE」へランチを食べに行ってきました。

店内にウチ教室のフライヤーと「オンラインレッスンやってますよ♪」の文字が・・・。なんかすみません!恐縮です!!コロナ禍でも応援ありがとうございます。

いつものAコース(1600円)で、前菜。久しぶりの外食。プロの味だわ~。

自家製パン2種とスープも美味しいです。

今回は魚をチョイス。ホワイトソースはコクがあるのにさっぱりしてて、あきないなぁ。皮がパリパリしてて、これぞリベリテの魚ソテー!何か月ぶり?

ちなみにお肉のコースはこんな感じ。ガッツリ食べたい人はこっちですね。

最後に紅茶のムースとアイスコーヒーを頂きました。外食できる幸せをかみしめつつ。

今年はリベルテでの楽しい「交流会」を開催するのは難しいと思うけど、お店のお2人が元気そうでなによりでした。とりあえず挨拶できてよかった。

リベルテさんも休業要請が解除になったので、夜のディナータイムが9時半ラストオーダーの10時終わりに変更するそうです。静かだった玉造もちょっと動きが出てきましたよ。

ちなみに写真のフランスオブジェの小さな時計は動いているんだけど、時間がフランス時間でも日本時間でもなく、さらに時間の調整ができないそうです。謎!奥さんから聞いて笑いました!オブジェとしてカワイイだけに面白いです。

追記:ちなみにこの日の大阪は「新たな感染者ゼロ」に。3月9日以来だそうです。本当にゼロにはならないだろうけど、ちょっとずつ季節もコロナ禍も変化してますね。

ソーシャル・ディスタンス

電線の鳩さん達。いつもは沢山止まってる。

コロナ禍では・・・

一定の距離をあけて・・・「ソーシャル・ディスタンス」 !?そーなの??

ちょっと、びっくり、笑ってしまいました。

玉造は人が少ないです。とうとう、おでん屋「きくや」さんも金曜日から休業。

商店街のお店も閉まっている所が多いし、いつもより静かです。スーパーだけは人が多いですけど。とりあえず5月6日までは我慢ですね。

緊急事態宣言後の大阪・玉造

国において、4月7日から5月6日まで、大阪府を含む7都府県を対象に、緊急事態宣言が出されました。 海外で行われている様な都市封鎖(ロックダウン)ではなく(罰則を伴う外出禁止や交通機関が全面的にストップすることはありません。)なのでそんなに変化はないのかな?と思っていましたが・・・

おでん屋さんで、いつも長蛇の列でにぎわっている「きくや」さんも11時半から15時までの営業に変わり・・・(追記:その後休業されてました。)

駅前も人が少ない!

たまぞうキッチンも閉まってます。

マクドナルドも閉まってました。パチンコ屋さんも閉まってたし、色々変わってます。

仲良しの「IL BAFFO」も4月10日から当分の間、通常営業中止。テイクアウトのみの営業だそうです。美味しそうなお持ち帰りデリは予約注文ですよ。→「お持ち帰りメニュー 」。

去年は交流会でお世話になっていた「Bistro LIBERTE」も4月8日より夜の営業は早めに閉めるみたいです。

去年の忘年会でお世話になった「RiRe」も予約のみの営業だそうです。→「只今の営業について

緊急事態宣言は要請だし、そんなに影響ないとTVでは言ってたけど、玉造に住んでると、だいぶ雰囲気変わったなーと思いました。梅田や難波などの都会はもっと変化しているらしいです。

以上、大阪・玉造からでした。ちなみに教室ではオンラインレッスンが増えています。あと緊急事態宣言を受けて(正確には緊急事態宣言に備えて前日に)生徒の皆さんにメールしました。楽しい、優しい返信メールの数々ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。 (uncherry bossa nova 報道部より)「そんなんあったっけ???」

マジですか?!「IL BAFFO」がテレビに登場!(玉造グルメ)

10年以上通っている玉造のイタリアンレストラン「IL BAFFO」。

ランチの「燻製した鰆とブロッコリーのソースパスタ」

美味しいパスタが食べれると玉造では有名。だけど今までメディアに出る事なくずっと断り続けていました。なのに今朝・・・

オープン13年目にして初めてIL BAFFOがテレビで取り上げて頂ける事になりました。
2月18日(火)9:50からの
関西テレビ『よ〜いドン!』の
「本日のオススメ3」のコーナーに出ます!!
関西エリアにお住いの方、お時間が合えば見てみて下さい。

IL BAFFOのブログより

詳しくはこちら→「テレビに出る事になりました。

むむむ!マジで~!こりゃ2月18日以降は入店できなくなっちゃうんじゃない??でもちょっと楽しみです。教室にも「IL BAFFO」ファンは多いのでアップしてみました。

ちなみに・・・

去年食べた「IL BAFFO」の料理ベスト3は・・・(あくまでも個人の感想ですよ。)

3位 「スペイン産ひな鳥と新じゃがのロースト」お肉やわらか~!

2位 「天然真鯛のムニエル カキと青さのりのソース」 身がふわふわでソースが合う!

1位 「鮎とピスタッキオのスパゲティ」 なんと言っても美味しい。(自慢!)手間がかかってそう。でもインスタ映えはしませんが。(笑)
美味しいもんはだいたい茶色だったりして映えない!(あくまでも個人の感想です。)
IL BAFFOの料理も「映えない系」なんだけど、実際はすごく美味しいです。鮎の季節はおすすめのメニューです。

追記:TV放送後、お店はすごい事になっていると思いきや、普通だったそうです。「それより放送の前日に常連がもう当分入れなくなる~と思って結構来てくれて、その日が一番混んでました(笑)。」とのこと。カウンター席の常連たちはその話に笑い・・・と、いつものほっこりIL BAFFOでした。


後日、TVで作っていた「針イカとフランス産えんどう豆のフィトゥッチェ」食べてきました。

写真は半人前。この日は色々食べたけどコレが一番美味しかったです。常連さんもそうでない人も食べていない方はぜひ!

お正月のご挨拶 Bistro LIBERTE(玉造グルメ)

お正月でも営業中なのが嬉しくて 「Bistro LIBERTE」へランチを食べに行ってきました。去年はすいてたけど、今年は営業中と知っている地元のお客さんがたくさん来てました。

今回もデザートまで食べたいのでAコース。1600円ですよ。

前菜。

手作りパン2種類&スープ。

今回はお肉を選択。

最後のデザートまで美味しかった~!

ちなみに他の日に食べたものもアップすると・・・

魚のソテー。この時は和風ソースでした。

こっちは私の大好きな「牛ほほ肉のワイン煮」。トロトロです。ディナーで食べれますよ。

と、色々美味しいです。お店のご夫妻には「今年もお世話になります。」と挨拶してきました。ちょっと話も出来て楽しかったな。

「交流会」も楽しみですね。初参加の方もいるので、ちょっとアップしてみました。お正月に生徒さん達も利用した人が多かったみたいで嬉しいです。また生演奏とリベルテの料理で楽しみたいと思います。

追記:この時はまだ新型コロナウイルスのせいで交流会が中止になるとは思ってみませんでした。→「3月「交流会」延期のお知らせ

「Bistro LIBERTE」の900円ランチ(玉造グルメ)

玉造の「Bistro LIBERTE」へランチを食べに行ってきました。ウチの教室では交流会でお馴染みのお店です。

お店のランチは3種類。いつもデザートが食べたいから「Aコース」しか注文してなかったけど、生徒さんからの情報によると「900円のランチもボリューム満点でオススメ。時間がない時はこっちもいいですよ。」とのこと。なので今日は900円のランチにしてみました。

カウンターを見ると2019年の「ボジョレー ヌーヴォー」が。もうそんな季節か~。

そー言えば、10月上旬に来店した時は、ウチの教室の発表会のフライヤーが店先にディスプレイされてて入店前に恐縮しまくり。今年は交流会を含めて本当にお世話になりました。

そして今日は初の900円ランチ。前菜と手作りパン2種類、スープが運ばれてきました。うーん、噂通りサラダがたっぷりで嬉しい。

そしてメイン。こちらは鮭のソテー。生姜の効いたクリームソースはこのお店で初めて食べました。美味しい。

ちなみにお肉を選ぶとチキンソテーの日でした。こっちもこしょうが効いて面白い。皮もパリパリ。いつも食べてるけど、飽きない味です。

うーん、ランチ900円でこのクオリティーとは確かにお得です。こうなってくるとBコース2,200円も食べてみたくなってきました。また食べたらブログでアップしますね。


後日、お店に行くと・・・

年末年始の予定が看板に書かれていました。クリスマスコースのディナーもあるみたいだし、年始も3日からオープンしてるのか~とチェックしまくり!

そして店内にも1周年記念のお得なお知らせが・・・

1周年おめでとうございます!「牛肉の赤ワイン煮込み」はお肉トロトロで教室の交流会の時に大人気だったメニュー。ドリンクもお得だな~。

この日は時間があったので、ランチはAコースを選択。デザートまで食べました。やっぱりデザートも捨てがたいのでAコースが一番好きかな。

年末年始のリベルテの色んな企画メニュー楽しそうですね。教室でファンも多いので早速アップしてみました。クリスマスのご予定などにご検討ください!

お店のインスタ→「Bistro LIBERTEのInstagram

「RiRe」のランチに行ってきました。(玉造グルメ)

忘年会でお世話になる「RiRe」へ打合せも兼ねてランチを食べに行ってきました。

お店の外観。去年と扉の色が変わってます。

内装もちょっとずつ変わってバージョンアップ。

その後、床の色も変わってました。さらに高級感が増した様な。内観の変わった所、皆んな分かるかな?過去のブログ→「RiRe(玉造)

奥の別室も別の部屋みたいに変わっててびっくり。去年は貸し切りだったので、ここを楽屋じゃないけど楽器や荷物置き場に使わせてもらいました。贅沢すぎる!

で、ランチも食べてきました。

スープとパン、そして前菜からメイン、デザートまで、旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理の数々に大満足。

帰りにシェフから「今回の忘年会はちょっといつもと違う感じのメニューを出してもいいですか?」と言われたのでOKしておきました。何が出てくるのか?ウチの教室用に考えてくれているみたいで、すごく嬉しいです。当日はフランス料理の垣根を越えて、シェフの創作料理が楽しめそう。皆さまお楽しみに~!

忘年会当日は18時集合。今年は21名の参加となりました。発表会で演奏を披露したメンバーだけで、飲んで、食べて、喋って・・・いつもより、リラックスした皆さんの演奏を楽しみたいと思います。よろしくお願いいたします。

その後、教室で一番ゆる~い会終了!→「忘年会2019

RiRe/リール(玉造グルメ)

玉造稲荷神社の向かいにあるフレンチレストラン「RiRe」へ行ってきました。

今日は忘年会の予約も兼ねてランチを食べにやってきました。いつもデザートまで食べたいのでランチメニューは「ミントコース」を注文します。

今日のメニュー表。こだわりの食材など季節のメニューも多いから、コースに何を選ぶか悩むな~。

悩んだけど、今回はオードブルもメインも魚にしました。

自家製のパンと「カボチャとリンゴの冷製スープ」。10月上旬でも大阪はとっても暑かったので冷製スープが嬉しいな。

こちらがオードブル。うーん、魚が新鮮!天然カンパチのマリネです。ぷりぷりしてます。

メインも魚。皮はパリパリ、中はジューシー。完璧です。魚の下にいっぱい野菜があって写真に写ってないのが残念。見た目よりボリュームありますよ。

最後のデザート。凝ってるな~。昼間から贅沢!

やっぱり美味しかったです。いつもシェフの料理はオリジナリティーがあって楽しい。フランス料理なんだけど、重たくないのが気に入ってます。この優しい味付けだから、地元の人に重宝されてるんだろうな~と思いました。

今年も忘年会はこちらの贅沢な空間で美味しい料理を頂きたいと思います。もちろんメンバーは発表会にチャレンジした生徒さん達のみです。発表会に挑戦した時の様な緊張した感じではなく、忘年会はゆる~く、飲んで、食べて、好きな人だけ演奏して 「tempo delicioso(おいしい時間)」 を過ごしたいと思います。よろしくお願いいたします。

その後の忘年会→「忘年会2019

2019発表会まであと3日!

発表会まであと3日!いよいよ迫ってきました。

今年の発表会は全27曲。内訳は、ギター弾き語り13名、ソロギター8名、ウクレレ弾き語り2名、ソロウクレレ3名、ウクレレ&ピアニカが1組、親子で登場してくれます。
演奏曲はHPにもアップしていますが、去年よりさらにボサノバ弾き語りが増えました。ここ3年でぐんぐん伸びてます。教室では発表会直前なので出演する生徒さん達の緊張感あるレッスンが続き、ちょっとテンション高めです。いやー、本番どうなるのか毎年ドキドキです。
あと今のところ、お天気も日曜日は晴れなので、このまま晴れてほしい!とみんなで言ってます。

出演する生徒さん達も見にくる観客の皆さんも、お世話になるお店の方々や私たち夫婦も含めて発表会に関わる全ての人が、楽しく無事に終わります様に・・・

近所の玉造稲荷神社へ、お祈りしてきました。(特に天気は神だのみ!)

発表会は一般の方でもご覧になれますので、是非遊びに来てください。予約とか前売りもありませんのでお気軽にどうぞ。お待ちしております。

その後の発表会→「第17回発表会2019