久々のグルメ情報です。
今年２月の交流会でお世話になるお店です。
昭和中期に建てられた長屋をリフォームした露地再生複合施設「宰（つかさ）」の１階に去年12月7日にオープンした「Bistro LIBERTE」。
ランチは２種類。私たちはいつもAコースです。
店内。すぐお客さんでいっぱいになりました。
広々してます。小上がり席があるので、ココを交流会の時にステージにしようかな？と考え中。
今日はカウンター席に座りました。
前菜。カルパッチョと鴨肉が特に美味しかったです。
自家製のパン。２種類。
スープ。この日はカリフラワーのスープでした。
魚料理のメイン。「いとよりのソテー 西洋わさびソース」（だったと思う。）ソースが絶妙！
こちらは夫の頼んだお肉のメイン。「鶏肉のソテー バジルソース」。皮がパリパリで夫の好み。喜んでいました。
味見させてもらったけど、お肉も美味しかった。
最後にデザート。今日はティラミス。あ～満足。
ランチの間も予約の電話がずっと鳴っていたので、２月の交流会の予約が出来て良かったです。食いしん坊の夫が散歩の時に見つけてきて、入ったらすごく美味しかったので、また馴染みのお店が増えてしまいました。夫の「食」のアンテナが「ビビビッ」と鳴ったみたいです。おそるべし嗅覚。（笑）
生徒さん達にもオススメなのでショップカードをもらってきました。教室に置いてます。先日お店でランチを食べてたら、生徒さんとばったり会いました。ちょっと喋って楽しかった。そして２月の交流会も楽しみです。
追記：その後、楽しかった交流会の様子はこちら→「tempo delicioso 29」。たくさん料理の写真もアップしたので、よかったらご覧ください。
関連ブログ→「ビストロ リベルテ」