IL BAFFOイタリアへ!

教室でも人気のイタリアン「IL BAFFO」。
その「IL BAFFO」がイタリア旅行の為、6/5から6/23までお休みだそです。

写真は前回のイタリア旅行で買ってきた看板。「ようやく使える様になったんですよね~」と喜んでいました。
前回イタリアへ行った時、「パニーニを注文して食べたら、中だけ冷たくて凍ってて食べられなかった」とか色々面白い話を聞かせてもらったんですが、今回はどんな旅になるのか、今から旅の報告が楽しみです。

教室のみなさんも、ちょっとの間お休みなので、間違えてランチ難民にならない様に。報告でした。

追記:さっそくランチ難民になってしまった生徒さんが。とほほ。そしてイタリアから「IL BAFFO」のブログにどんどん旅の模様がアップさせていますので、よかったら見てみてください。現地の料理、すごくおいしそうですよ。(こちら→

追記2:帰国後、イタリア旅行での料理の数々がお店のメニューとして登場!食べに行きました。その模様はこちら→

Pizzeria Morita/ピッツェリア モリタ(谷六)

谷六の「Pizzeria Morita(ピッツェリア モリタ)」へ行ってきました。去年近所の谷町六丁目にできたピザ専門店で美味しいんです。ちなみに話に夢中で前菜は撮り忘れてしまいましたが、ピザ1枚目からご覧ください。

手前がほうれん草のソースのピザで、奥がシェフの名前がついてる「ピッツァ・タケシ」。
DSCF9393

このチーズと生地の美味しいこと!ハーフ&ハーフでオーダーできるのも嬉しい。
DSCF9395

クアトロフロマージュ。
DSCF9396

こちらのハチミツをかけていただきます。美味しいな。
DSCF9398

ロトラータ(巻きピッツァ)。パリパリの生地と中のとろ~りがたまりません。
DSCF9399

最後のデザートはやっぱりティラミスのピザに。激ウマです。
DSCF9400

今回もめちゃめちゃ美味しかったです。シェフの技を堪能させていただきました。
人気のお店なので行く時は予約をしたほうがいいですよ。まだ行ってない方はぜひ行ってみてください。

復活 IL BAFFO!!!

久々に玉造のイタリアンレストラン「IL BAFFO」へ行ってきました。

実はここの清中シェフが3月に交通事故に遭って入院・・・(詳しくはお店のブログをご覧ください。)3ヵ月ぶりの営業再開となり、本当に久しぶりにシェフの料理を食べる事が出来ました。
2424_large[1]

前菜に「野菜のマリネ」。
2425_large[1]

「平あじのマリネ」。お酒も飲めないのに、こんなメニューが大好きな僕ら夫婦です。
2426_large[1]

「ズィーテ 豚ホルモン トマト煮込みソース」。2皿に分けて出てきたので、これは半分の量です。
2427_large[1]

「ポルチーニと穴子のリゾット」。だいぶお腹いっぱいに・・・。
2428_large[1]

「リコッタチーズと生ハムをのせたタチウオのカツレツ」。
これも2皿分けなので半分の量です。美味しいから腹一杯でも食べれてしまう。
2429_large[1]

「チェリーのタルト シチリア産アーモンドのジェレート添え」。あきらかに食べすぎだけど、デザートは別腹。
2430_large[1]

最後はカフェオレを飲みながら、しみじみと「IL BAFFO復活」を味わいました。
2431_large[1]

また徐々にランチ営業も再開するみたいですし、IL BAFFOファンには嬉しい限りです。復活おめでとう!そしてこれからもよろしくお願いします。

IL BAFFOのランチ→「IL BAFFO/イル・バッフォ(玉造グルメ)

生駒へ その2

生駒山に絶品ピザがあると聞いてやってきました。写真はその「山岡ピザ」の外のテーブル席。いい天気で気持ちよさそう。
2317_large[1]

こちらが入り口。
2318_large[1]

入り口から振り返った景色。きれいですね。
2319_large[1]

この席にすわりました。ココもいい景色。
2320_large[1]

定番のピザメニュー。
2321_large[1]

本日のおすすめメニュー。
2322_large[1]

これはテーブルに配られたメニュー。布で出来ててカッコいいですね~。
2323_large[1]

ドリンクメニューがありました。
2324_large[1]

おすすめメニューの「地元たまねぎのオーブン焼き」。この前にグリーンサラダを食べたけど撮るの忘れてました。
2325_large[1]

「メキシコピッツア」。チーズがなくてトマトの美味しさがすごく分かります。あっと言う間になくなりました。
2326_large[1]

「7種類のチーズピッツア」。5人で行ったので全部5切れに切ってくれてました。食べやすい。
2327_large[1]

「イタリアンサラミとアボカドのPIZZA」。これも美味しかった。
2328_large[1]

「さつま健康豚の石釜オーブン焼き」。
2329_large[1]

「ラムレーズンとゴルゴンゾーラ」。ここからデザートピザです。
2330_large[1]

「バナナとハチミツシナモン」。僕はこっちの方が好きかな。
2331_large[1]

店内のBGMもレコード。渋いな~。
2333_large[1]

噂通りの美味しいピザでした。ごちそうさま。
2334_large[1]

続いて生駒遠足その3へ

IL BAFFO/イル・バッフォ(玉造グルメ)

今回からはじめる「玉造周辺情報」のコーナー。
生徒さんが玉造に来た時に行ってほしいお店などを紹介しています。

さて今回は、僕がよく行ってるイタリアンレストラン「IL BAFFO」。
教室の忘年会や新年会などでもお世話になりました。外観です。
2207_large[1]

店内のカウンター。男一人でもフラッと入れる感じ。以前撮ったもので、この日はギリギリ入れました。人気やな~。
2208_large[1]

本日のランチ。ランチメニューは1種類のみです。
2209_large[1]

前菜。日によって違うけど、自分の好きなものがいっぱい出てきて嬉しい。パンもついてます。
2210_large[1]

来た~!太郎シェフのパスタは今だ僕の中でダントツ1位をキープ。この日も美味しかった。
2211_large[1]

こちらが清中太郎シェフ。前に撮影した奴。店内はイタリア語の音楽とかが流れてて外国に居るみたい。
2212_large[1]

他のイタリアンにも行ったりするけれど、パスタはここのが一番。夜も値段は少し高くなるけどおすすめです。まだ行った事がない方は是非。レッスンの前後にどうぞ。

関連ブログ→「IL BAFFO