Casa da Andorinha / カーザ・ダ・アンドリーニャ(阿波座)

8月28日(日)に交流会をさせてもらう本町・阿波座のポルトガル料理店「Casa da Andorinha(カーザ・ダ・アンドリーニャ)」へ行ってきました。

こちらがお店の入り口です。
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この日のランチメニュー。ポルトガルの郷土料理です。
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冷たいカボチャのスープ。
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そしてサラダ。
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「豚ほほ肉のシチュー」。ほほ肉がやわらかいです。奥さんが気に入って食べてます。
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僕の注文した「バカリャウのグラタン」。バカリャウと言えば「干しタラ」の事で、ポルトガル料理には欠かせません。
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ちなみに、後日食べたタコごはんも美味しかったです。タコの出汁がゴハンにしみてます。
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そしてポルトガルでもよくパスタは食べるので、後日ランチに行った時はパスタランチもはじめてました。イタリアンとはまた違う味わいです。
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最後はいつものデザート「Nata(ナタ)」を。日本ではエッグタルトでお馴染みです。
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この日も美味しかったです。8月の交流会も楽しみですね。

ポルトガルから生まれた民族歌謡「ファド」って知ってますか?そのファドのライブをやったりしているそうです。
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スタッフにブラジルの方がいてボサノヴァを楽しみにしてくれてました。去年5月の「Lisboa」での交流会も、ジョゼさんにポルトガル語の合格点を頂いたので、今回も弾き語りの生徒さん達には頑張ってもらいたいです。ちとプレッシャーではありますが。(笑)
今年最後の交流会も「人前での演奏練習」としてしっかり活用してもらえればと思います。是非よろしくお願いいたします。

その後、8月の交流会の模様はこちら→

Pizzeria Morita/ピッツェリア モリタ(谷六)

谷六の「Pizzeria Morita(ピッツェリア モリタ)」へ行ってきました。去年近所の谷町六丁目にできたピザ専門店で美味しいんです。ちなみに話に夢中で前菜は撮り忘れてしまいましたが、ピザ1枚目からご覧ください。

手前がほうれん草のソースのピザで、奥がシェフの名前がついてる「ピッツァ・タケシ」。
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このチーズと生地の美味しいこと!ハーフ&ハーフでオーダーできるのも嬉しい。
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クアトロフロマージュ。
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こちらのハチミツをかけていただきます。美味しいな。
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ロトラータ(巻きピッツァ)。パリパリの生地と中のとろ~りがたまりません。
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最後のデザートはやっぱりティラミスのピザに。激ウマです。
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今回もめちゃめちゃ美味しかったです。シェフの技を堪能させていただきました。
人気のお店なので行く時は予約をしたほうがいいですよ。まだ行ってない方はぜひ行ってみてください。

奈良レレ思い出の「のこのこ」へ

奈良へ行ってきました。目的は、大好きな奈良のお店「のこのこ」です。
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なんと2016年6月5日(日)にお店を閉店されるそうです。ツイッターで知ってショックを受けました。
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本日のケーキ。どれもおいしそう。
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しっとりガトーショコラ。420円。甘さひかえめ大人のケーキです。美味しいのはもちろん、店主:後藤さんの切り絵で作ったチョコパウダーの絵柄がいいんですよね。
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塩キャラメルマーブルパウンド・バナナ入り。380円。定番のケーキも後藤さんの手にかかれば塩のきき加減が絶妙。クセになる味です。ならマークの旗もいいな。
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パイナップルとカラメルバナナのタルト。450円。サクサクとした食感があって甘さひかえめだし一番好きな味です。
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宮崎金柑と黒豆のタルト。450円。金柑のコンポートがたっぷり入ってます。全部食べても胃もたれしないのが「のこのこ」の凄さ。
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結局、嫁と2人で本日のケーキを全種類食べてしまいました。こんな美味しいお店が6月5日に終わるなんてショックです。

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「のこのこ」ではウクレレの出張レッスン・通称「奈良レレ」もやってましたし、何回もライブをさせてもらって、店主の後藤さんのウクレレ演奏との共演もしたことがある思い出深い場所です。
閉店は正直残念ですが、まだまだケーキは作ると言っていたので、またどこかでこの絶妙な美味しいさのケーキをいただければと思っています。

今回も後藤さんと後藤さんのお母さんに久しぶりに会えてお話し出来たし、本当に楽しかったです。ありがとうございます。
また何かの形で「のこのこ」とウチの教室でコラボできればと考えています。その時はまたブログで報告しますのでみなさんよろしくお願いいたします。

ウチの教室と「のこのこ」の思い出はこちら→
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2006年の奈良レレ発表会の写真です。「のこのこ」ありがとう!

追記:後日「またケーキ店をしたいと思っています。」との報告がありました。よかった!只今移転準備中で、10月末あたりに以前のお店から20歩程先の場所で再びオープンするそうです。またのこのこの美味しいケーキが食べれると思うと嬉しいです。新店が出来たら行きたいと思います。

追記2:新店できました!こちら→「奈良ののこのこへ

結婚式へ!

友人の結婚式へ行ってきました。
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美味しいもん、いっぱい食べてきました。(ラフェットひらまつ
オマール海老とアルフォンソマンゴーのサラダ仕立て トマト水のジュレ バジルのアクセント
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灯台ツブとキノコのブルギニオン アーティチョークのバリグール
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新郎新婦オススメのワイン。大好評だったけど僕は下戸なので無理!
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旬の鮮魚のポワレとムール貝のムクラード風 ソースブールブラン 季節野菜と共に
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河内鴨胸肉のロティ ベアルネーズソース 爽やかなハーブの薫るジャガイモのエクラゼと共に
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デザート。ウエディングケーキ。他にも色々出てどれも美味しかった。さすがグルメな友人夫婦。
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友人のスピーチやダンスに歌、チェロの生演奏なんかもあって盛りだくさん。
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いい結婚式でした。楽しかった!
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末永くお幸せに!

※追記:この日のスーツは前回ブログにアップしたROI’S Tailorで作りました。またライブでも着たいと思います。

Cafe Perche/カフェ・ペルシュ(玉造)

JR玉造駅から徒歩1分。教室の近所にあるカフェ「Cafe Perche」へ行ってきました。去年の8月にオープンしたばっかりのお店で、禁煙だし店主の人柄もよくて休憩時間に行ってます。

外観。青い扉が目印です。
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内装はこんな感じ。
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2月の日替わりランチメニュー。ランチはどれも人気。ドリアはボリュームたっぷりで、パスタは生麺が美味しいです。
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この日は煮込みハンバーグ。初めて食べます。手作りハンバーグが柔らかくて美味しい。これにスープがついてきます。
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食後にデザートのチョコバナナワッフルを注文。スイーツは別腹(笑)。この日はボサノバがBGMで気持ちよかった。
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他にも前に食べたガトーショコラ。珈琲に合います。
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キャラメルチーズケーキ。全て手作りでリーズナブルだし美味しいです。
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夜メニューのピザの生地も手作りだったり、アヒージョも美味しかったし、何気にしっかり作っているお店。一年たってないけど地元の人に重宝されてるカフェです。
レッスンの前後に、もしよかったら行ってみてください。

9月にライブをさせて頂くことになりました。当日の模様はこちら→「Cafe Perche live